164482
Książka
W koszyku
Gruziński smak / Vaho Babunashvili, Radek Polak ; tłumaczenie z gruzińskiego Justyna Jakubowska, Marina Warsimaszwili, Zurab Kochiashvili. - Warszawa : Wielka Litera, cop. 2015. - 357, [10] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Babunashvili Vaho. Polak Radek. Jakubowska Justyna. Tł. Varsimašvili Marina. Tł. Kochiashvili Zurab. Tł.
Temat
Babunashvili, Vaho Kuchnia gruzińska Kucharze Kultura stołu
Gatunek
Pamiętniki gruzińskie Przepisy kulinarne
W 2006 roku przy jednym stole w Tbilisi spotkali się Radek Polak i Vaho Babunashvilli. Wtedy narodził się pomysł na opisanie Gruzji z perspektywy talerza, bo Gruzini to mistrzowie olimpijscy w jedzeniu i świętowaniu, a najważniejsze osoby, najmocniejsze zdania, najlepsze wina spotyka się przy suto zastawionych stołach. Powstała pasjonująca opowieść, która pozwala zobaczyć Gruzję oczami jej mieszkańców oraz dwójki podróżników - artystów. Przepisy na znakomite dania przeplatają się z opisami miejsc, których próżno szukać w przewodnikach. "Gruziński smak" to także książka o niezwykłych ludziach, pełna smakowitych anegdot oraz pięknych zdjęć Radka Polaka. Vaho Babunashvilli jest znanym i cenionym w Gruzji muzykiem i twórcą, a także kucharzem i badaczem kuchni gruzińskiej. Radek Polak jest podróżnikiem, fotografem, portrecistą, który współpracuje z najlepszymi polskimi magazynami. W Gruzji spędził pół roku. Od tej pory wraca tam z kolejnymi dokumentalnymi projektami fotograficznymi.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia "Niedźwiadek"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej