Kuchnia polska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(15)
Forma i typ
Książki
(13)
Poradniki i przewodniki
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
E-booki
(2)
Audiobooki
(1)
Pokaż więcej ...
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(12)
wypożyczone
(5)
nieokreślona
(3)
Placówka
Oddział "Czechowice" Wypożyczalnia dla Dorosłych Nr 116
(5)
"Czytelnia Nr XIX" - ul. Kolorowa 17
(1)
Filia "Niedźwiadek"
(3)
Filia "Skorosze"
(7)
Filia "Gołąbki"
(3)
Pokaż więcej ...
Filia "Szamoty"
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(2)
Korkosz Michał
(2)
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(2)
Adamczewski Piotr (1942-2016)
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Pokaż więcej ...
Gąsiorowska Wanda
(1)
Makarowska Magdalena
(1)
Musiałowska Dominika (dziennikarz)
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Sieńko-Holewa Izabella
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Sosin-Krosnowska Natalia (1982- )
(1)
Szloser Marta
(1)
Szymanderska Hanna (1944-2014). Kanon kuchni polskiej
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Ładocha Daria
(1)
Żak Aleksandra
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(8)
2010 - 2019
(6)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
Kraj wydania
Polska
(15)
Język
polski
(15)
Odbiorca
Niewidomi
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(2571)
Przyjaźń
(1508)
Rodzina
(1460)
Literatura dziecięca polska
(1273)
Tajemnica
(1089)
Kuchnia polska
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(1036)
Zwierzęta
(973)
Relacje międzyludzkie
(952)
Polska
(920)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(806)
Dziewczęta
(680)
Powieść sensacyjna
(680)
Śledztwo i dochodzenie
(676)
Rodzeństwo
(629)
Powieść psychologiczna
(613)
Zabójstwo
(602)
II wojna światowa (1939-1945)
(575)
Opowiadanie obyczajowe dla dzieci
(573)
Życie codzienne
(565)
Literatura dziecięca angielska
(549)
Policjanci
(516)
Żydzi
(516)
Uczucia
(496)
Opowiadanie dziecięce polskie
(495)
Dzieci
(489)
Nastolatki
(486)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(482)
Powieść historyczna
(481)
Sekrety rodzinne
(478)
Powieść francuska
(475)
Magia
(472)
Literatura polska
(468)
Powieść thriller
(457)
Małżeństwo
(456)
Wychowanie w rodzinie
(452)
Trudne sytuacje życiowe
(438)
Powieść młodzieżowa angielska
(430)
Powieść młodzieżowa polska
(429)
Ludzie a zwierzęta
(413)
Poezja polska
(411)
Psy
(405)
Boże Narodzenie
(397)
Wybory życiowe
(395)
Powieść romans historyczny
(391)
Literatura dziecięca amerykańska
(376)
Osoby zaginione
(368)
Dziennikarze
(356)
Powieść romans
(356)
Powieść przygodowa dla młodzieży
(353)
Język polski
(350)
Podróże
(348)
Relacja romantyczna
(346)
Dziecko
(342)
Przestępczość zorganizowana
(340)
Literatura młodzieżowa polska
(338)
Powieść polska
(333)
Powieść amerykańska
(332)
Wojna 1939-1945 r.
(320)
Pisarze polscy
(314)
Polacy za granicą
(308)
Powieść niemiecka
(304)
Samorealizacja
(304)
Koty
(303)
Uczniowie
(303)
Mężczyzna
(295)
Matki i córki
(294)
Pamiętniki polskie
(293)
Opowiadanie polskie
(290)
Literatura młodzieżowa angielska
(282)
Chłopcy
(280)
Język angielski
(279)
Powieść horror
(277)
Arystokracja
(266)
Przedsiębiorstwo
(266)
Wakacje
(257)
Dziadkowie i wnuki
(256)
Politycy
(256)
Psychologia dziecka
(249)
Władcy
(248)
Powieść angielska
(246)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(241)
Publicystyka polska
(240)
Uprowadzenie
(239)
Prywatni detektywi
(238)
Powieść rosyjska
(235)
Literatura
(231)
Odżywianie
(230)
Duchowość katolicka
(228)
Historia
(228)
Powieść fantastyczna dla młodzieży
(228)
Poszukiwania zaginionych
(225)
Filozofia
(224)
Zemsta
(223)
Zarządzanie
(221)
Śmierć
(218)
Powieść przygodowa dla dzieci
(217)
Pisarze
(216)
Polityka
(216)
Powieść obyczajowa dla dzieci
(216)
Samotność
(215)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1601-1700
(2)
1701-1800
(2)
Pokaż więcej ...
1801-1900
(2)
1901-2000
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(4)
Gatunek
Książka kucharska
(8)
Przepisy kulinarne
(5)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Opracowanie
(3)
Poradnik
(1)
Pokaż więcej ...
Wywiad dziennikarski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(9)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Historia
(3)
Medycyna i zdrowie
(1)
15 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Tańce wokół stołu czyli polskie tradycje kulinarne / Piotr Adamczwski. - Katowice : Videograf II, 2010. - 157, [1] s. : il. kolor.
Autor
Adamczewski Piotr (1942-2016).
Temat
Kuchnia polska Odżywianie
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2021. - 301, [3] strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Potrawy szybkie i łatwe
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. Cuda w kuchni to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką: z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, podstawowych owoców i warzyw, resztek sera, czy z mrożonek. źródło opisu: nota wydawcy
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wydanie I. - Wołowiec : Czarne, 2021. - 326, [2] strony : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu Mięso Przepisy kulinarne Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka źródło opisu: materiały wydawcy
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Filia "Gołąbki"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
E-book
W koszyku
Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wydanie I. - Wołowiec : Czarne, 2021.
Autor
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena.
Forma i typ
E-booki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kultura stołu Mięso Przepisy kulinarne Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Tytuł z ekranu tytułowego.
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka źródło opisu: materiały wydawcy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział "Czechowice" Wypożyczalnia dla Dorosłych Nr 116
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. EBOOK (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowe rozkoszne polskie przepisy, które ekscytują / Michał Korkosz ; [polish translation by Michał Korkosz, Katarzyna Skarżyńska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Korkosz Michał. Skarżyńska Katarzyna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. źródło opisu: materiały wydawcy
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
"Czytelnia Nr XIX" - ul. Kolorowa 17
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rozkoszne : wegetariańska uczta z polskimi smakami / Michał Korkosz ; tłumaczenie przepisów Aleksandra Żak ; adaptacja fragmentów książki na język polski Michał Korkosz. - Wydanie II. - Kraków : Otwarte, 2023. - 293, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Korkosz Michał. Żak Aleksandra.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Znane i lubiane potrawy mają niezwykłą moc. Sprawiają, że czujesz się błogo i szczęśliwie. We mnie takie uczucia budzą dania polskiej kuchni, na których się wychowałem i które nigdy mi się nie nudzą. I choć polska kuchnia ma wiele odsłon, przedstawię ci tę wegetariańską. Bo właśnie ona jest wyjątkowo rozkoszna. Rozgość się. Wspólnie gotujmy i smakujmy mniej lub bardziej znane dania. Znajdziesz tu przepis na pyszne gołąbki, które zawsze wychodzą. I na kiszone rzodkiewki ożenione z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej. Będziesz korzystać ze znanych składników, ale odkryjesz ich nowe zastosowania, które cię zachwycą – na samo wspomnienie o paście z korzenia pietruszki i orzechów włoskich będziesz się oblizywał, a dzięki nieoczywistej kajmakowej owsiance na kwaśnej śmietanie cały dzień będzie udany. Znajdziesz tu dopieszczone przepisy, które nie będą dla ciebie wyzwaniem i spowodują, że w twoim życiu pojawi się więcej przyjemności. Aromatyczne śniadania zwabią cię rano do kuchni – nawet jeśli jesteś największym śpiochem. Obiady spowodują, że się uśmiechniesz (tak działa połączenie szparagów, cydru i koziego sera). Wieczory wypełnią ci cynamon, migdały i słodka róża. A karpatka z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką przyśni ci się w nocy… źródło opisu: materiały wydawcy
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowoczesna kuchnia polska / Daria Ładocha. - Bielsko-Biała : Pascal, 2017. - 287, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Ładocha Daria.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Tradycyjny smak z twistem nowoczesności! Jeśli z utęsknieniem wspominasz cudowny smak dzieciństwa, ale nie chcesz jeść kalorycznych, tradycyjnych polskich dań, ta książka jest dla Ciebie!… Daria Ładocha, wpadła na kompletnie szalony pomysł - „odchudziła” znane wszystkiem dania, tak by powróciły na nasze stoły! W tej książce zawarła całe swoje dzieciństwo, zaklinając je w potrawy które wszyscy dobrze znamy. Ale pojawią się one w nowej, współczesnej odsłonie. źródło opisu: Helion
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Oddział "Czechowice" Wypożyczalnia dla Dorosłych Nr 116
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Filia "Niedźwiadek"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Insulinooporność w polskiej kuchni / Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska. - Wydanie I. - Łódź : Wydawnictwo JK, 2018. - 408 stron : fotografie ; 21 cm.
Autor
Makarowska Magdalena. Musiałowska Dominika (dziennikarz).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dietetyka Insulinooporność Kuchnia polska Zdrowe odżywianie
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Na okładce: Dla całej rodziny, z niskim IG.
Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka? Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całej twojej rodzinie. W tej książce pokazujemy, dlaczego warto wykonać szczegółową diagnostykę w kierunku insulinooporności, a także udowadniamy, że diagnoza to nie wyrok! Wręcz przeciwnie, to bodziec do nowego, zdrowego życia. Kuchnia polska w insulinooporności nie musi być nudna i monotonna, a tym bardziej restrykcyjna i głodówkowa. Możesz jeść wiele smacznych, sycących potraw, nawiązujących do tradycyjnej kuchni polskiej. źródło opisu: materiały wydawcy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział "Czechowice" Wypożyczalnia dla Dorosłych Nr 116
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Turystyka - Muza SA, 2010. - 355, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia - Muza)
Autor
Ogrodowska Barbara.
Temat
Kuchnia polska Odżywianie Obyczaje
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Audiobook
E-book
CD
W koszyku
Kuchnia polska / Izabella Sieńko-Holewa. - Warszawa : Fundacja Edukacji Nowoczesnej, 2020. - 1 CD : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.
(Książka dla Każdego)
Autor
Sieńko-Holewa Izabella.
Forma i typ
Audiobooki E-booki Poradniki i przewodniki Publikacje dla niewidomych
Odbiorca
Niewidomi
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
W książce została zaprezentowana pełna gama potraw: przekąski, sałatki i surówki, zupy, dania główne, ciasta i desery, sosy, a także potrawy świąteczne. Każdy przepis opatrzony jest komentarzem, w którym autorka radzi, w jaki sposób podawać następujące danie lub co zrobić, aby jego przygotowanie było łatwiejsze, a ugotowana potrawa - smaczniejsza. źródło opisu: https://tezeusz.pl/
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CD (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rozmowy przy stole / Natalia Sosin-Krosnowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 319, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Autor
Sosin-Krosnowska Natalia (1982- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Agroturystyka Kuchnia polska Wsie Życie codzienne Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce podtytuł: o życiu na wsi, gotowaniu i miłości.
Natalia Sosin-Krosnowska spośród stu agroturystyk, które odwiedziła, podróżując po Polsce, wybrała dwadzieścia. Ich właściciele zapraszają nas do wspólnego stołu, opowiadają o tym, kim są, jak odnaleźli swoje miejsce na Ziemi, dlaczego wybrali życie na wsi, jak wyglądała ich kulinarna droga, co ich inspiruje i dlaczego goszczenie i karmienie ludzi sprawia im taką przyjemność. Niektórzy z jej rozmówców to weganie, inni specjalizują się w daniach mięsnych, gotowaniu dla osób z wykluczeniami dietetycznymi lub w tworzeniu dań z wykorzystaniem kwiatów i chwastów. Co ich łączy? Pasja, dbałość o jakość produktów i otwartość na drugiego człowieka. W tych doświadczeniach miłości i troski zawarta jest magia smaku. źródło opisu: materiały wydawcy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Skorosze"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska bez pszenicy : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : Bukowy Las, copyright 2014. - 366, [2] strony, [16] strony tablic : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Szloser Marta. Gąsiorowska Wanda.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dieta bezglutenowa Gluten Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Wartościowych publikacji adresowanych do celiaków i osób na diecie bezglutenowej jest w polskich księgarniach niewiele. Najczęściej ich autorzy skupiają się wyłącznie na bezglutenowości i wykorzystują składniki, które nie powinny mieć wstępu do naszych kuchni (np. produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy albo tłuszcze trans). Autorki "Kuchni polskiej bez pszenicy" proponują coś zupełnie innego.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Oddział "Czechowice" Wypożyczalnia dla Dorosłych Nr 116
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Filia "Niedźwiadek"
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 641
Filia "Gołąbki"
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
750 tradycyjnych polskich potraw / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2013. - 320 s. : il. kolor. ; 29 cm.
(Kanon kuchni polskiej / Hanna Szymanderska)
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014). Szymanderska Hanna (1944-2014). Kanon kuchni polskiej.
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska
Książka ta to idealne źródło inspiracji kuchennych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu jadłospisu codziennego, jak i menu na okazje specjalne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Gołąbki"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Śluby polskie : tradycje, zwyczaje, przepisy / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2008. - 334, [1] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Szymanderska Hanna (1944-2014).
Temat
Kuchnia polska Ślub i wesele
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział "Czechowice" Wypożyczalnia dla Dorosłych Nr 116
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.
Autor
Tomaszewska-Bolałek Magdalena.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski. źródło opisu: materiały wydawcy
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia "Niedźwiadek"
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Filia "Szamoty"
Brak informacji o dostępności: sygn. 39 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej